{"id":243,"date":"2020-01-10T08:13:23","date_gmt":"2020-01-10T07:13:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jesuispasunecourge.com\/?p=243"},"modified":"2020-01-10T08:13:23","modified_gmt":"2020-01-10T07:13:23","slug":"la-gastronomie-dans-le-calvados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jesuispasunecourge.com\/2020\/01\/10\/la-gastronomie-dans-le-calvados\/","title":{"rendered":"La gastronomie dans le Calvados"},"content":{"rendered":"

Vous souhaitez conna\u00eetre les sp\u00e9cialit\u00e9s gastronomiques du Calvados ? Sachez d’abord que ce d\u00e9partement de la Normandie a de quoi satisfaire tous les go\u00fbts. Dans les lignes qui vont suivre, on vous fait d\u00e9couvrir tous les incontournables de la gastronomie du Calvados.
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Le Calvados et sa gastronomie, c\u00f4t\u00e9 mer<\/h2>\n

\"\"Le Calvados poss\u00e8de un littoral de plus de 100 km. Et, savez-vous que la r\u00e9gion Normandie est la 2e r\u00e9gion de p\u00eache maritime de la France ? En vous baladant dans les march\u00e9s de Calvados, vous verrez des \u00e9tals remplis de fruits de mer et de poissons. Ne manquez pas de go\u00fbter aux coquilles Saint-Jacques de Calvados. Cette esp\u00e8ce est embl\u00e9matique de la p\u00eache en Normandie. Vous pouvez d\u00e9guster ce fruit de mer nature, ou m\u00e9lang\u00e9 avec d’autres fruits de mer. Pour cela, vous pouvez vous rendre dans un restaurant gastronomique dans le Calvados<\/a>. Accompagn\u00e9es d’un bon vin blanc frais, les coquilles Saint-Jacques sont tout simplement d\u00e9licieuses. Votre restaurant peut vous proposer aussi d’autres plats d\u00e9licieux et authentiques. Go\u00fbtez aux filets de sole \u00e0 la normande. R\u00e9galez-vous avec leurs hu\u00eetres cuisin\u00e9es…<\/p>\n

Le Calvados et ses sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires, c\u00f4t\u00e9 terre<\/h2>\n

\"\"Le Calvados vous invite \u00e9galement \u00e0 d\u00e9guster ses diff\u00e9rents produits laitiers. Le beurre et la cr\u00e8me fra\u00eeche rehaussent le go\u00fbt des plats normands. On n’oublie pas les fromages, dont le c\u00e9l\u00e8bre camembert. Appr\u00e9ciez \u00e9galement les bonnes viandes du d\u00e9partement. Dans votre restaurant pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, go\u00fbtez aux tripes \u00e0 la mode de Caen, \u00e0 l’andouille de Vire<\/a> et \u00e0 l’escalope \u00e0 la normande. Dans le Calvados, les alcools aussi honorent la cuisine. Un bon verre de l’eau-de-vie Calvados au milieu du repas facilite la digestion. Le pommeau est une autre sp\u00e9cialit\u00e9 locale. C’est une boisson faite avec du calvados et de mo\u00fbt de pommes.<\/p>\n

Au dessert, r\u00e9galez-vous avec une d\u00e9licieuse tarte aux pommes \u00e0 la cr\u00e8me fra\u00eeche. Vous pouvez aussi savourer un douillon aux pommes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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