Les questions à poser au traiteur d’anniversaire à domicile avant de signer le contrat

L’organisation d’un événement, peu importe le type, demande une bonne préparation notamment au niveau du repas à servir à vos invités. Pour éviter les surprises et les imprévus, vous devez poser les bonnes questions au traiteur pour événements que vous avez choisi. En voici quelques-unes.

Est-il possible de déguster avant de choisir le menu ?

La dégustation est une étape indispensable si vous souhaitez assurer la qualité de la nourriture que vous allez servir à vos convives. En effet, outre la décoration et l’animation, le repas est l’élément qui marque le plus les esprits des invités durant une fête. Même si la fête d’anniversaire est assez simple, ne lésinez pas sur la qualité du repas.

Pour éviter les problèmes et pour garantir le professionnalisme du traiteur à domicile qui vous intéresse, optez toujours pour un prestataire proposant une dégustation avant de choisir le menu. C’est important, car pour certains traiteurs professionnels, les menus sont établis avec des noms assez complexes et difficiles que vous pouvez mal interpréter. La dégustation vous permet ainsi de connaître chacun des plats qui vont être servis. Cela vous permet aussi de personnaliser vos plats.

Quid pour les invités allergiques ?

Durant une fête d’anniversaire, il peut arriver que certains invités soient allergiques aux ingrédients constituant les plats. Vous devez ainsi confirmer auprès de votre traiteur à domicile s’il y a d’autres choix pour les convives qui ont des allergies. Cela vous évite d’être mal à l’aise de ne rien pouvoir offrir à manger à vos invités.

Le matériel de service du traiteur

Quand vous organisez un événement à domicile, il est important de savoir si le traiteur que vous avez engagé dispose déjà du matériel de service nécessaire comme la vaisselle, les nappes, les couverts, etc. De manière générale, ce matériel est déjà compris dans le service d’un traiteur professionnel. Cependant, vous devez le confirmer pour éviter de mauvaises surprises. Si ce n’est pas le cas, vous aurez le temps pour en louer.

Demandez plus de précisions sur le tarif

Vous devez vous assurer que le tarif du traiteur d’anniversaire à domicile comprend le matériel, les frais de déplacement, les frais des serveurs s’il s’agit d’un repas servi, etc. Pensez également à préciser la durée de la fête. Enfin, discutez des modalités de paiement.