Avez-vous besoin d’algues alimentaires ?
Il est tout à fait possible de trouver des algues alimentaires en France. L’un des producteurs les plus connus est en Bretagne ; il peut vous livrer où que vous soyez en France métropolitaine. Que devez-vous savoir à propos de ces algues comestibles ?
Des algues alimentaires de qualité
Les algues peuvent servir à beaucoup de choses, notamment dans les domaines alimentaires et cosmétiques. Quelle que soit l’utilisation que vous envisagez de faire avec des algues, elles doivent être de qualité. En effet, si c’est pour la peau, il est indispensable qu’elles soient naturelles pour préserver la fragilité de l’épiderme. Et si c’est destiné à la consommation, il est également essentiel que ce soit sûr à 100 %.
BIOCEAN, un producteur et qui est aussi vendeur d’algues alimentaires en Bretagne est réputé pour ses algues comestibles entièrement naturelles. Le fait est que BIOCEAN récolte des algues sur la Côte Nord du Finistère. Or, c’est dans cette zone que l’on trouve les meilleures algues de France, voire d’Europe. C’est à Roscoff plus exactement qu’est situé le plus vaste champ d’algues européen. La récolte, le séchage et la transformation des algues se font dans le respect de l’environnement. Ces procédés permettent également la pérennisation des ressources. De ce fait, la vente d’algue alimentaire est continue, vous pouvez vous en procurer à n’importe quel moment de l’année. Ce producteur vous garantit des produits frais, c’est-à-dire des matières premières 100 % naturelles.
Est-ce que vous êtes dans le secteur de la restauration ? Ou peut-être dans celui de la boulangerie, la poissonnerie ou la conserverie. Si vous tenez une épicerie fine, une crèmerie ou une brasserie, les algues marines sauvages de BIOCEAN vous donneront ample satisfaction. Leur richesse en principes actifs naturels et en composés naturels est unique.
Quels sont les différents types d’algues alimentaires ?
BIOCEAN propose une quarantaine d’espèces d’algues marines parmi lesquelles faire votre choix. Consultez le catalogue en ligne pour voir lesquelles vous avez besoin. Notez que vous pouvez acheter des algues alimentaires auprès de cette boutique en ligne même si vous êtes un particulier. Ces algues ne sont pas réservées à ceux qui travaillent dans la production agroalimentaire par exemple. Si l’envie vous prend de concocter un bon plat à base d’algues marines à votre famille ou à vos invités, passez commande. Essayez les spaghettis de mer biologiques en lame de 20 cm.
Sur le Net, vous trouverez des recettes sur la façon de les préparer, vous allez vous régaler ! Sinon, il y a la dulse biologique en gros flocons de 8 à 12 mm et le chondrus crispus biologique entier. Sur la boutique, vous pouvez choisir du Dulse biologique en feuilles de 200 g, de 1 à 5 kg. Cependant, vous êtes libre de demander la quantité dont vous avez besoin. Vous pouvez avoir l’emballage de votre choix et une étiquette personnalisée. Où que vous vous trouviez en France métropolitaine, vous recevrez votre commande en 24h ou en 48 h au maximum. Si vous avez des questions sur ces algues alimentaires, des renseignements précis sur leurs propriétés, leurs vertus, etc., appelez directement la boutique.