Comment faire un pancake de Nawal ?
Cherchez-vous à préparer un gâteau qui sort de l’ordinaire ? Il vous faut une recette gourmande et facile à cuisiner ? Le pancake devrait correspondre à vos attentes. Vous trouverez que cette pâtisserie est assez facile à réaliser.
Les ingrédients du pancake de Nawal
Pour 6 personnes, il faut 4 œufs entiers et 300g de farine. Le pancake de Nawal demande 40 cl de lait. Pour le gout, il faut 2 sachets de sucre vanillé. Dans le cas échéant, vous pouvez opter pour 1 sachet de sucre à la fleur d’oranger et 1 autre sachet à la vanille. Ajoutez à cela 1 cuillère à soupe de sucre blanc ordinaire. 1 pincée de sel devrait apporter plus de gout. Cette pâtisserie gourmande demande 1 sachet de levure chimique.100 g de beurre fondu tiède terminent la liste des ingrédients. En ce qui concerne les accessoires, il faut une grille à gâteau et une cuillère en bois. Une louche ainsi qu’une poêle complètent les ustensiles nécessaires pour faire votre pancake de Nawal pour 6 personnes.
La préparation et la cuisson de ce plat
La première étape de la préparation consiste à casser les œufs pour séparer les blancs des jaunes. Ces derniers sont à mélanger avec tout le sucre, la farine ainsi que le lait. Additionnez la levure et votre pincée de sel. Faites attention à ne pas faire de grumeaux. Lorsque la pâte est assez homogène, versez le beurre fondu. Les blancs sont à ajouter à leur tour. Mettez sur le feu une poêle blini. Avec une louche, versez la pâte. Le mélange a la forme d’une crêpe épaisse. Laissez cuire un instant après avoir doré les deux faces de votre pancake. La même opération est à répéter pour chaque morceau. Servez chaud nappé de sirop d’érable. De la coulée de miel devrait aussi rendre votre plat irrésistible.